TOLOSANA NEGRA

Tolosana Negra

Caracteristicas

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La alubia de Tolosa es muy apreciada por el color oscuro de su caldo una vez cocidas, su suavidad al tacto y sus cualidades nutritivas. La alubia Tolosana aporta a nuestro organismo proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitamina B y fibra.

valores nutritivos (por 100 gr)

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Valor energético: 304.6 kcal/1279 kj
Proteínas: 21.4 gr
Grasas: 1.5 gr
Hidratos de carbono: 54.8 gr
Fibra alimentaria: 21.3 gr
Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1%

TOLOSANA NEGRA
origen

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León y Tolosa

recetas posibles

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TOLOSANA NEGRA

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