• Almidón de Yuca
    • Almidón de Yuca
    • Almidón de Yuca
    • Desde: 2,05
    • El almidón de yuca es un buen espesante y se utiliza para elaborar masas. La raíz de la yuca tiene más almidón que otros tubérculos, por lo que permite obtener masas más esponjosas. Además, el almidón de yuca es altamente panificable por lo que se utiliza como sustituto de la harina de trigo. Paquete 500 gramos o 1 kilo
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  • Alubia Adzuki Eco
    • Alubia Adzuki Eco
    • Alubia Adzuki Eco
    • Desde: 2,70
    • Adzuki, mal llamada soja roja es una pequeña alubia roja originaria del himalaya que destaca por su sabor dulce, su alto contenido en proteínas, mineral y fibra. Por este motivo es una de las legumbres consideradas más beneficiosas para la salud. El contenido en grasas de la Soja Roja o Adzuki es muy bajo, menos del 1%. Ideal para fortalecer…
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  • Alubia blanca eco
    • Alubia blanca eco
    • Alubia blanca eco
    • Desde: 2,60
    • La alubia blanca ecológica es ideal por su alto contenido en hierro y aporta gran cantidad de vitaminas del grupo B, lo que la convierte en un alimento preventivo y paliativo de diferentes tipos de anemias. Además, la alubia blanca ecológica contiene hidratos de carbono de asimilación lenta, lo que es de vital importancia para los diabéticos, que pueden consumir…
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  • Alubia canela especial
    • Alubia canela especial
    • Alubia canela especial
    • Desde: 2,40
    • La alubia Canela es una alubia gourmet de las más utilizadas en todo tipo de platos por su homogeneidad en tamaño, rapidez de cocción, inapreciabilidad de la piel y su delicado sabor. Una vez cocidas estas alubias de color presenta muy elevada integridad de grano, piel lisa y poco dura, albumen blando ligeramente mantecoso. La judía canela forma un caldo…
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  • Alubia Carilla
    • Alubia Carilla
    • Alubia Carilla
    • Desde: 1,60
    • De un tamaño pequeño, de color blanco oscuro-beige con un puntito negro sobre el embrión. La carilla se consume en toda España, y sirve tanto para la preparación de ensalada, alubias guisadas o como par guarnición. Valor energético: 346 kcal/1563 kj Proteínas: 22.30 gr Grasas: 1.388 gr Hidratos de carbono: 61.30 gr Fibra alimentaria: 21.30 gr Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1%…
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  • Alubia Mungo Eco (Soja Verde)
    • Alubia Mungo Eco (Soja Verde)
    • Alubia Mungo Eco (Soja Verde)
    • Desde: 3,25
    • La soja verde es la legumbre que más cantidad de proteína contiene. Además es una proteína muy completa y equilibrada pudiendo equipararse a la del pollo. No presenta déficit de ningún aminoácido esencial. La soja no contiene gluten. Su aporte de hidratos de carbono es muy bajo siendo estos de absorción lenta. El aporte de fibra es muy alto similar…
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  • Alubia riñón de La Bañeza
    • Alubia riñón de La Bañeza
    • Alubia riñón de La Bañeza
    • Desde: 1,85
    • Es una alubia de grano blanco, forma riñón oval y color blanco veteado. Piel muy lisa y dureza media. Valor energético: 346 kcal/1563 kj Proteínas: 22.30 gr Grasas: 1.388 gr Hidratos de carbono: 61.30 gr Fibra alimentaria: 21.30 gr Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1% Paquete 500 gramos o 1 kilo
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  • Amanita Caesaria (Huevo de rey)
  • Amapola eco
    • Amapola eco
    • Amapola eco
    • 4,00
    • Proveniente de la flor que le da nombre, es muy popular en muchos productos horneados y cada vez más en crudo debido a sus grandes valores nutricionales. Buena fuente de proteína, minerales y fibra, omega-3 y 6, calman la tos, propiedades antioxidante, y capaces de aportar entre el 25 y el 32% del calcio diario necesario. Paquete 250 gramos
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  • Arándanos sin azúcar
    • Arándanos sin azúcar
    • Arándanos sin azúcar
    • 4,80
    • El arándano rojo sin azúcar es una fruta deshidratada con aspecto arrugado y color rojo. Los arándanos deshidratados sin azúcar proporcionan altos niveles de fibra, vitamina C y otros compuestos antioxidantes. Además, el arándano deshidratado sin azúcar reduce la formación de colesterol. Valor energético: 355 kcal/1486 k Proteínas: 0.28 gr Grasas: 0.75 gr Hidratos de carbono: 86.8 gr Azúcares: 68 gr Paquete 200 gramos
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  • Arroz arborio
    • Arroz arborio
    • Arroz arborio
    • Desde: 2,00
    • Arroz estrella en Italia para la elaboración de los Risotto. De color blanco perlado forma redondeada y de mayor tamaño que los arroces convencionales, debido a sus almidones aporta cremosidad y también es ideal para arroces caldosos. Grasas: 0.6 g/ -66% – Ácidos grasos saturados: 0.1 g/ -76% Hidratos de carbono: 79 g/ +9% – Azúcares: < 0.5 g/ -17% Proteínas: 7.3…
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  • Arroz basmati
    • Arroz basmati
    • Arroz basmati
    • Desde: 1,95
    • Es una variedad muy utilizada en la India, cuyo nombre significa la “reina de las fragancias” en la lengua hindí debido a sus aromas potentes. Este arroz es grano fino y largo, y es muy característico por su fragancia y su sabor delicioso. Valor energético: 360 kcal/1505 k Proteínas: 7.5 gr Grasas: 0.8 gr Hidratos de carbono: 77.4 gr Fibra alimentaria: 0.6 gr Paquete 500…
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