Harina sarraceno eco

Desde: 2,00

El trigo sarraceno (fagopyrum esculentum) es un pseudocereal originario de Asia Central, también llamado alforfón. Es muy preciado por los celíacos, ya que no contiene gluten, y como la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico. Por todo ello, es un auténtico tesoro nutricional.


Valor Energético: 330 Kcal / 1382 KJ
Hidratos Carbono: 55,00 G.
Proteínas: 19,40 g.
Grasa: 5,00 g.
Fibra Alimentaria 15,00.
Vitamina E: 0,004 g.
Sodio: 0,300 g.
Magnesio: 0,160 g.
Fosforo: 0,375 g.
Potasio: 0,800 g.

Paquete 500 gramos o 1 kilo

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