Chile Cascabel

11,04

Son muy típicos en el centro de México, donde se usan en salsas y algunas veces se agregan a los guisos. Tienen un sabor suave y ligeramente dulce.
El nombre «cascabel» (que significa «sonajero» o «cascabel») proviene del sonido que producen las semillas sueltas en el interior cuando lo agitas. Puedes preparar un buena salsa de jitomate o tomate para preparar guisos , la mayoría de las veces son acompañados de otros chiles secos como el ancho y el guajillo.

CALIFICACIÓN DE SCOVILLE: 1,300 – 2,000


Paquete de 100 gramos

Categoría:

Información adicional

Peso 0.1 kg