Azúcar de coco eco

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Extraída directamente del néctar de la palmera cocotera, el azúcar de coco es el azúcar con el más bajo índice glucémico, destaca su valioso contenido nutricional (potasio, magnesio, zinc y hierro) además de ser fuente natural de vitaminas del grupo B y C. Contiene 16 de los 20 aminoácidos esenciales y nos ayuda a mantener por más tiempo la sensación de saciedad en el cuerpo. Además, el azúcar de coco contiene inulina, una fibra que retrasa la absorción de la glucosa. Por otro lado, el azúcar de coco tiene un índice glucémico bastante inferior al del azúcar de mesa.

También destaca por su agradable sabor.


Valor energético: 383 kcal/– k
Proteínas: 2,6 mg/kg
Grasas: 0,5 mg/kg
Hidratos de carbono: 92 mg/Kg
Fibra alimentaria: 0,3 mg/kg

Paquete 500 gramos o 1 kilo

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