ALUBIA PINTA ECO

Pinta eco

Caracteristicas

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Es un grano de color rosáceo con pintas granates, y forma redondeada. Una vez cocida, el grano se queda integro con una piel lisa y blanda. Es una alubia que destaca por color y por su elevado contenido en hierro. La alubia pinta proporciona caldo oscuro y de sabor fuerte una vez cocinada.

valores nutritivos (por 100 gr)

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Valor energético: 346 kcal/1563 k
Proteínas: 22,30 gr
Grasas: 1,388 gr
Hidratos de carbono: 61,30 gr
Fibra alimentaria: 21,30 gr
Cdr
(cantidad minima recomendada):21,30 gr

ALUBIA PINTA ECO
origen

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recetas posibles

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