
Pimentón Picante de la Vera
Caracteristicas
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Selección resultado del secado y la molienda de un pimiento rojo de origen mejicano, traído a España en los primeros viajes de los españoles. Rápidamente fue un ingrediente básico en las cocinas de España y del norte áfrica. Elegimos la mejor variedad plantada en la región de la Vera y en este caso hablamos de la opción picante, tradicional y atrevida a la vez.
valores nutritivos (por 100 gr)
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Valor energético: — kcal/– k
Proteínas: –gr
Grasas: –gr
Hidratos de carbono: — gr
Fibra alimentaria: — gr

origen
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España
recetas posibles
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