Frijol

Frijol Negro Eco

Caracteristicas

Es una alubia de color negro mate, tamaño esférico y pequeño, hace un caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas o Fríjoles Negros, son fáciles de cocinar, conjugan con casi todo tipo de platos, principalmente platos de legumbres con verduras.

valores nutritivos (por 100 gr)

Valor energético: 346 kcal/1563 kj
Proteínas: 22.30 gr
Grasas: 1.388 gr
Hidratos de carbono: 61.30 gr
Fibra alimentaria: 21.30 gr
Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1%

recetas posibles
Frijol