

Fabes Extra Asturiana
Caracteristicas
La alubia fabada asturiana es de color blanco cremoso, y una piel bastante lisa, con forma oblonga, recta, larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable y delicada. Con esta alubia se cocina la famosa fabada asturiana.
valores nutritivos (por 100 gr)
Valor energético: 346 kcal/1563 kj
Proteínas: 22.30 gr
Grasas: 1.388 gr
Hidratos de carbono: 61.30 gr
Fibra alimentaria: 21.30 gr
Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1%
recetas posibles
