Alga originaria del Atlántico con forma delgada y alargada que le caracteriza y le da su nombre.

Alimento con gran contenido en fibra que destaca por su gran contenido en fibra y vitamina C.

Ideal para dietas, y por la fibra; gran aporte de Yodo. Se puede consumir tanto en crudo para ensaladas (tras una hidratación de 30 minutos ) o en cocciones, siendo un añadido para todo tipo de elaboraciones