Clavo

Clavo en grano

Caracteristicas

icono

Especia originaria del pacifico más concretamente de las Islas Molucas, archipiélago que nos da el nombre y de gran valor económico en tiempos pasados, también conocida como clavo de olor. Rico en eugenol utilizado en la aromaterapia, un básico en la medicina tradicional china calmando el dolor de muelas. E indispensable para aromatizar multitud de elaboraciones culinarias, ya sean dulces como saladas

valores nutritivos (por 100 gr)

icono

Valor energético: — kcal/– k
Proteínas: –gr
Grasas: –gr
Hidratos de carbono: — gr
Fibra alimentaria: — gr

Clavo
origen

icono

 Las Islas Molucas

recetas posibles

icono

Clavo

RECETA FALSA LINK A SU RECETA