
Chía
Caracteristicas
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Semilla de planta herbácea, originaria de Centroamérica y el centro y sur de México. Su nombre quiere decir “fuerza”. Ligero sabor a Nuez. Podríamos escribir hojas sobre sus propiedades, pero destaca en casi todo gracias a sus aportes ricos en calcio, antioxidantes, hierro, proteínas, fibra y potasio entre otras.
valores nutritivos (por 100 gr)
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Valor energético: — kcal/– k
Proteínas: — gr
Grasas: — gr
Hidratos de carbono: — gr
Fibra alimentaria: — gr

origen
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XXX
recetas posibles
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