Garbanzo Castellano

Castellano eco

Caracteristicas

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Es un garbanzo muy apreciado en todo el mundo, tiene un sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado en la cocina. Ligeramente arrugado y de color oscuro o tirando a blanco según la variedad de la semilla y la zona de producción.

EcoProducto

valores nutritivos (por 100 gr)

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Valor energético: 330 Kcal / 1382 KJ
hidratos carbono: 55,00 g.
Proteínas: 19,40 g.
Grasa: 5,00 g.
Fibra alimentaria 15,00.
Vitamina E: 0,004 g.
Sodio: 0,300 g.
Magnesio: 0,160 g.
Fosforo: 0,375 g.
Potasio: 0,800 g.

Garbanzo Castellano
origen

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Valencia

recetas posibles

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Garbanzo Castellano

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