Avellanas
Caracteristicas
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Fruto seco con gran valor energético con gran contenido en calcio, vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados.
Es un fruto redondeado con una fina capa marrón oscura con un interior duro color marfil con un suave sabor.
valores nutritivos (por 100 gr)
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Valor energético: 628 kcal/– k
Proteínas: 15 gr
Grasas: 61 gr
Hidratos de carbono: 17 gr
Fibra alimentaria: 10 gr
origen
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recetas posibles
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