ARROZ BLANCO delta del ebro

Arroz redondo del delta del Ebro

Caracteristicas

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Es un arroz con un alto contenido en amilopectina, posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos y condimentos, bien sean carnes o mariscos. Además, es pegajoso lo que hace que tras la cocción suele adquirir un rico sabor.


Lo mejor de este arroz es su consistencia, ya que tiene un toque jugoso y suave. Es un tipo de arroz bastante adecuado para paellas, risottos, etc.

valores nutritivos (por 100 gr)

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Valor energético: 360 kcal/1505 k
Proteínas: 7.5 gr
Grasas: 0.8 gr
Hidratos de carbono: 77.4 gr
Fibra alimentaria: 0.6 gr

ARROZ BLANCO delta del ebro
origen

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Delta del Ebro (Valencia)

recetas posibles

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ARROZ BLANCO delta del ebro

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