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Amapola Eco

Caracteristicas

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Proveniente de la flor que le da nombre, es muy popular en muchos productos horneados y cada vez más en crudo debido a sus grandes valores nutricionales. Buena fuente de proteína, minerales y fibra, omega-3 y 6, calman la tos, propiedades antioxidante, y capaces de aportar entre el 25 y el 32% del calcio diario necesario.

valores nutritivos (por 100 gr)

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Valor energético: 525 kcal/– k
Proteínas: 18 gr
Grasas: 41.6 gr
Hidratos de carbono: 28.1 gr
Fibra alimentaria: 19.5 gr

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