Alubia riñon de la Bañeza

Caracteristicas

Es una alubia de grano blanco, forma riñón oval y color blanco veteado. Piel muy lisa y dureza media.

valores nutritivos (por 100 gr)

Valor energético: 346 kcal/1563 kj
Proteínas: 22.30 gr
Grasas: 1.388 gr
Hidratos de carbono: 61.30 gr
Fibra alimentaria: 21.30 gr
Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1%

recetas posibles